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山西运城果品有限公司 
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| 山东红富士苹果交易中心 |
山东红富士苹果交易中心
山西果园出产的水晶富士不同于山东富士，那里日照时间长，昼夜温差大，极其适合苹果类生长，果品糖份积累更高。每粒富士由于得到阳光的充分照顾，着色都非常高，糖度相对山东富士还要高出2度左右，但脆度没有山东富士好。其实此山西富士也有“糖心富士”的叫法，但为了与新疆阿克苏“糖心苹果”区分，故称之为水晶富士。如果您或您的家人对山东富士的酸度不能适应，不妨试试来自山西的“水晶富士”，一定会给您一种全新的感觉。
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营养成分：
“一日一苹果，医生远离我。”在众多水果之中，苹果可说是最普遍又最平和的一种，但它的营养价值却不容小觑。中医相信它可生津润肺，健脾开胃。营养学上的分析，指出苹果含有最多果糖，并含有多种有机酸、果胶及微量元素。每100g鲜苹果肉中含糖类15g，蛋白质0.2g，脂肪0.1g，粗纤维0.1g，钾110mg，钙0.11mg，磷11mg，铁0.3mg，胡萝卜素0.08mg，维生素B1为0.01mg，维生素B2为0.01mg，尼克酸0.1mg，还含有锌及山梨醇、香橙素、维生素C等营养物质，被越来越多的人称为“大夫*一药”。
食用方法：
生食，苹果中的维生素和果胶等有效成分多含在皮和近皮部分，所以应该把苹果洗干净食用，尽量不要削去表皮。
功 效 ：
吃较多苹果的人远比不吃或少吃苹果的人感冒机率要低，有科学家和医师把苹果称为“全方位的健康水果”或称为“全科医生”，苹果具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒等多种功效，具体来说具有以下功效。
温馨提示：
苹果营养丰富，热量不高，甚受减肥者欢迎。食疗方面，用苹果皮加姜数片煮水喝，可止呕吐。用苹果配梨子可减梨子之寒，更有强化和润肺润胃之效。秋季糖水，用苹果、梨子数个，加百合1两(30克)，石斛5钱(15克)，南北杏3钱(9克)，可润肺止咳。 |
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